不少人是購(gòu)買了三七粉之后從顏色上看真假的，那是不是只有唯一一種顏色呢？不然的話這種判斷方法就不準(zhǔn)了。

實(shí)際上沒有哪個(gè)商家敢說只有自己的三七粉的顏色是正常的，其它人的與自己的不同就是不正常，因?yàn)檎嬲玫娜叻垡泊_實(shí)不止一種顏色，所以要是這么說的話就是自己不懂或是欺騙消費(fèi)者了。

正常的三七粉的顏色常見的有灰綠色、淡黃色、淺綠色等等，這是由于打粉用的三七也會(huì)存在一些差異，導(dǎo)致打粉后顏色不同。比如種植土壤不一樣的話收獲的三七外表皮顏色就不太一樣，打粉后就會(huì)有差異。

不同商家打的三七粉粗細(xì)不同顏色也是有差異的，一般越細(xì)的越淡，也就是越偏向白色，只是不會(huì)是純白的。

所以正常情況下直接靠三七粉的顏色淡一點(diǎn)、淺一點(diǎn)這種區(qū)別來判斷質(zhì)量更好還是更差是不科學(xué)的，最多能看出真假來，比如有些假的三七粉顏色實(shí)在是太綠了或是太白了，一眼能看出是假的。否則的話靠顏色判斷是不準(zhǔn)確的。

在同一個(gè)商家那里買的不同批次的三七粉顏色不一樣也是很有可能的。所以想要確定到底是不是好三七粉，還要從其它方面判斷，比如氣味、味道、沖泡后看等等。但這些都還是不如買整個(gè)的三七確定看質(zhì)量來得準(zhǔn)確。