購(gòu)買三七粉看什么？什么樣的三七粉最好？是不是越細(xì)的三七粉就越好？這些問題不止一個(gè)人、一次被問過，說明很多人都是不懂什么樣的三七粉好的，有必要介紹一下。

首先肯定是先看三七粉好不好，看又只能看到顏色和細(xì)度。細(xì)度上一般確實(shí)是越細(xì)越好的，因?yàn)樵郊?xì)越容易被消化吸收，見效更快。當(dāng)然，細(xì)也有個(gè)限度，到了1200目就沒必要往上了，因?yàn)槎际菍儆谄票诘某?xì)粉了。在商家都能打到這個(gè)細(xì)度的情況下，互相比細(xì)度來決定哪家的三七粉好就沒有意義了。

至于三七粉的顏色，其實(shí)沒有一個(gè)特定的顏色來告訴大家，沒有哪種顏色的三七粉才好的說法，因?yàn)榛揖G色、灰白色、綠白色、淡黃色等顏色的三七粉都可能是好的產(chǎn)品。影響三七粉顏色的因素很多，比如細(xì)度不太一樣都會(huì)不同，那就沒一個(gè)固定顏色了，除非是發(fā)黑、非常綠的說明是有問題的產(chǎn)品。也就是說什么樣的三七粉從顏色上無(wú)法直接判斷。

其次可以問問三七粉的氣味，好的三七粉是濃郁的中藥味道，要是出現(xiàn)面粉味、飼料味都不正常。不過這個(gè)濃郁的中藥味是什么樣，估計(jì)只能拿整個(gè)的三七體會(huì)一下才行，描述也不好描述。這又得出什么樣的三七粉好從氣味上是難判斷的。

另外，可以直接嘗一嘗三七粉的味道。抿一點(diǎn)三七粉到嘴里，先是出現(xiàn)一陣苦味，后面又回甘，也就是先苦后甜。這種味道還是算特殊的，確實(shí)有一定的鑒別三七粉好不好的效果，但至于是多苦、回甜又是多甜也不是一個(gè)定數(shù)。

最后，沖泡三七粉看看。好的三七粉沖泡后上部清澈透亮，下部稍微渾濁，但是這種渾濁是三七粉沉淀造成的，并不會(huì)有雜質(zhì)。

大家學(xué)這些判斷什么樣的三七粉好的方法肯定是不夠的，不能有效買到好三七粉，畢竟有些商家作假手段厲害。對(duì)此，直接買整個(gè)的三七自己想辦法打粉會(huì)比較好，對(duì)吃到好的三七粉更有保障。