買(mǎi)三七時(shí)肯定會(huì)涉及到剪口的問(wèn)題，要么帶剪口要么不帶，都是要說(shuō)清楚的。如果說(shuō)買(mǎi)的時(shí)候沒(méi)有講到三七這個(gè)“帽子”的問(wèn)題，那就有必要注意一下，不懂的人看了下面的解釋就懂為什么這么說(shuō)了。

三七從上往下主要有：三七花（開(kāi)花時(shí)期、結(jié)果后為三七紅籽）、三七莖（桿）、三七葉、剪口（蘆頭、三七帽）、主根、大根、須根。其他部位從字面上就很好理解是什么東西，但剪口即蘆頭是什么？有啥用確實(shí)很多人不知道的。三七剪口如下圖所示部位：

圖

它是三七主根上與三七桿中間的一個(gè)部位，可以說(shuō)三七桿就是從剪口上長(zhǎng)出來(lái)的。它可以起到存儲(chǔ)生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、水分等的作用。所以單獨(dú)拿剪口去檢測(cè)有效成分的話，含有非常高的對(duì)人體有效的物質(zhì)。

看似剪口可以對(duì)人體健康的幫助很大，其實(shí)真正的情況是它里面的物質(zhì)需要提取后才有用，直接吃的是吸收不了的。所以平時(shí)買(mǎi)的三七要是帶剪口的話完全就是為了讓三七看起來(lái)更大，懂的人都不會(huì)買(mǎi)帶剪口的三七。它主要是賣(mài)到藥廠等有提煉加工技術(shù)的廠里去提煉有效物質(zhì)后做成藥品、其他產(chǎn)品。

所以要是說(shuō)剪口沒(méi)用也不對(duì)，畢竟它也含有很高的有效物質(zhì)，甚至比三七主根里的還高，但是買(mǎi)三七時(shí)買(mǎi)到帶剪口的卻又顯得沒(méi)用，直接吃是吸收不了那些有效成分的。

這也導(dǎo)致了三七剪口賣(mài)給藥廠等廠商價(jià)格便宜，而使得很多商家會(huì)把剪口留在三七上售賣(mài)，遇到不懂的人還會(huì)覺(jué)得三七個(gè)頭很大，銷量還很不錯(cuò)。

但看了這篇文章后，希望大家買(mǎi)三七是能看看帶不帶剪口，直接買(mǎi)三七粉時(shí)能搞清楚商家用的是不是帶剪口的三七打的粉，不信任的話還是直接買(mǎi)整個(gè)的三七為好。