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三七哪里產(chǎn)的好?什么樣的三七好?
發(fā)布時(shí)間:2020年02月04 17:22
編輯:文山福萬家
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了解過三七的人都知道,三七主要產(chǎn)自云南文山,雖然其他省份也要種植,但是相對文山要少太多了。這么說,就是想告訴大家,文山是三七的主產(chǎn)區(qū),也是三七的發(fā)源地,文山產(chǎn)的三七說是比較好的當(dāng)然也就是可以的。
不過,不是說文山產(chǎn)的三七就都是好三七,都比其他地方的三七好,這種說也不對。畢竟三七是分等級的,用其他地方高等級的三七比文山差的肯定也是比得過的,只不過同等級的三七產(chǎn)自文山的相對有效成分會(huì)高上一點(diǎn)。
那么什么樣的三七好?是更高等級的呢?
首先,最簡單的就是看三七大小。這一點(diǎn)可以從三七頭數(shù)上看出來,頭數(shù)越小的說明單個(gè)三七越大,越大的三七里面的有效成分占比越高。也就是說同樣是一斤三七,但是小頭數(shù)的三七有更多的有效成分。
其次,大小相同的話看帶不帶剪口。因?yàn)槿呒艨谶@個(gè)部位比較特殊,里面的有效成分不能直接沒消化吸收,也就對人體沒有直接的效果。帶著剪口的三七自然就便宜、等級低。
另外,好的三七當(dāng)然是不會(huì)帶有差三七的特性,比如干癟不飽滿、有病的部位、臭的部位、打過蠟等。
總之,好三七就是要大個(gè)、飽滿、自然水洗不打蠟、不帶剪口,斷面呈現(xiàn)墨綠色。希望大家在購買三七時(shí)都能按照這些條件去對比一下自己買到的三七是什么樣的品質(zhì),值不值得購買,也就知道對自己的健康會(huì)不會(huì)有幫助了。
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