很多人還是對三七不是很了解，特別是見到一個個非常堅硬的三七時都不知道該怎么食用，那么三七是要怎么吃才有好的效果、見效才快呢？

以前三七的吃法是切片或用搗藥器等搗碎來吃，雖然看起來也是吃三七的一些方法，但是懂的人就知道些吃法非常不利于把三七里的有效成分快速吸收，因為根本就不容易消化。

好在后面有了比較精細(xì)的打粉機(jī)，能把三七打成很細(xì)的三七粉來吃，細(xì)度達(dá)到一定級別的三七粉可謂是吃下去很快就能被吸收，因為不少人都認(rèn)為達(dá)到了破壁的程度了。

這么看來，三七打粉食用確實是比較好、比較科學(xué)的方法。不過，就算是把三七打成很細(xì)的粉食用，也要注意一些方法方式才會有更好的效果、見效時間更快。

首先要掌握好三七粉的生吃和熟吃，選擇適合自己的。比如想改善高血壓等心腦血管疾病就要把三七粉生吃，就是不加熱三七粉的吃法，可以用溫水沖泡吃。想補(bǔ)血益氣就用開水沖泡三七粉吃，這就是熟吃。吃法選擇不對肯定導(dǎo)致見效慢、效果差。

其次是吃三七粉盡量在空腹時吃。起床后就可以先沖泡三七粉喝了，這時候腸胃消化吸收能力強(qiáng)，更容易吸收三七粉里的有效成分，加快見效時間。晚飯前再這么吃一次三七粉同樣效果好。不過腸胃不好的人還是要飯后吃才不容易影響腸胃健康。

至于三七粉的吃法用量，建議每天吃2次，每次吃3克就可以了，按照這個用量堅持一段時間效果就會顯現(xiàn)出來。這個三七粉的食用量也可以一直吃下去而不影響身體健康。