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商家都說自己的三七粉正宗該怎么判斷?
發(fā)布時(shí)間:2020年05月29 17:18
編輯:文山福萬家
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大家在網(wǎng)上購(gòu)買三七粉時(shí)應(yīng)該發(fā)現(xiàn)了幾乎每個(gè)商家都說自己的三七粉是正宗的,那到底是真的大家都正宗嗎?應(yīng)該怎么判斷呢?
其實(shí)賣三七粉的商家都說自己的三七粉是正宗的與茅臺(tái)鎮(zhèn)賣酒的商家說自己的酒都是正宗茅臺(tái)酒是一樣的??赡苓@些酒確實(shí)都是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的,叫茅臺(tái)酒也說得過去,但肯定是有品質(zhì)差異的。三七粉也是如此,雖說可能正宗,但是就算正宗的三七粉也有不同等級(jí)區(qū)分。
首先,有不少科研機(jī)構(gòu)對(duì)比過文山本地出產(chǎn)的三七與四川、廣西等地出產(chǎn)的三七或田七,發(fā)現(xiàn)是文山的相對(duì)更好一些。所以買到文山的三七才能說更正宗。這時(shí)就要看商家是不是文山本地的商家,自己是不是在文山種植三七的,符合的商家會(huì)更正宗。
其次,從三七粉的等級(jí)來看,10頭到120頭各種頭數(shù)的三七都有,但是要是買到120頭的那還不如不買,就算它再正宗也確實(shí)是沒有多少藥效的,對(duì)健康的幫助不會(huì)很大,作為菜肴來吃嘗嘗味道還不錯(cuò)。
另外,文山本地也會(huì)有不良商家,用藥效很差的三七須根、大根打粉,冒充好的三七粉,這種正宗性就很難說了,就連是不是真的三七粉都成問題。
所以說,商家都在說自己的三七粉是正宗的,可能這么說沒什么問題,但是要從質(zhì)量上講就算不上好產(chǎn)品了。在買三七粉的時(shí)候還是有必要搞清楚這些三七粉是多少頭三七打的,頭數(shù)越小的三七個(gè)頭越大,效果也越好。最好能直接買整個(gè)的三七自己打粉,這樣才能保證正宗性、質(zhì)量好。
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